舍宾是一项负荷强度适中的运动项目，它对参与者的饮食卫生、饮食习惯以及进食时间有一定的要求。
一般来说，一日三餐之后不可马上进行舍宾锻炼，这是因为在用餐后的1〜2小时之内，胄部因充满了食物而变得膨胀，横腸膜位置上移，如果这时候进行相对剧烈的运动，将不能保持呼吸的顺畅。而且这时候如果做运动，会使肠胃等消化系统的血液供给量降低，从而影响食物的消化和吸收，严重时还会产生腹部绞痛、恶心等不良症状。所以为了使舍宾锻炼顺利进行，杜绝上述不良情况的发生，专家认为在舍宾锻炼的时间安排上，应该选在餐后2小时左右。
此外，练习舍宾前，不应进食过多的食物，应注意饮食的少而精，尽量选择容易被消化、吸收的食物，不可多吃动物脂肪类、纤维素类和剌激性强的食品；应以多糖及维生素含量较多的食物为主，蛋白质含量高的食品也可以适量选择。锻炼之后，不可急于进食，要休息一段时间，让身体得到充分恢复之后方可进食。
在舍宾运动中，会带走身体内的大量热能，同时也会失去—定的水分，所以适当补水对于舍宾练习者来说是十分必要的。
研究发现，失水量达到体重的5%时，人体肌肉的工作能力将会明显下降。如果失水量达到了人体体重的10%以上，就会在短时间内引起循环系统的衰竭。所以在从事各种运动项目时，只有及时补充体内流失的水分，才能保证身体各项代谢功能的正常运行。
一般情况下，在开始舍宾运动前20分钟时可饮人500毫升左右的水，这对于维持运动时的身体内环境是很有帮助的。在运动过程中的补水方法应坚持少量多次的原则，以每20分钟饮水100〜150毫升为宜;一次过量的饮水会增加心脏和肠胃的负担;或大量饮水后，继续进行运动，还会导致积存胃中的水产生震动，出现恶心、呕吐等症状。运动之后也不可一次饮水过多，而仍应以少量多次为原则。
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